[영덕회식당] 충무로역/을지로 맛집 - 마약 소스 대잔치

 

 

양념이 맛있어서
무슨 생선인지 구별이 안되면
이게 장점인고.. 단점인고..?

 

 

 

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충무로에 위치한 영덕회식당

 

광화문과 종각 인근에 같은 상호의 식당이 있어서

출발 전 주소를 잘 확인해야 해요.

 

웨이팅이 자주 걸리지만 횟집 치고 회전이 빨라 기다릴만합니다.

 

 

내부에도 테이블이 몇 개 있지만

야장의 계절이니 야외에 테이블을 잡았고요.

 

 

간소하게 나오는 찬

 

콩나물국은 콩나물국

김은 그냥 김

 

빨간 것은 문어 껍질 무침인데 사이즈가 좋아서 맛이 좋습니다.

항상 큰 문어를 사용하시는 것 같아서 언젠가 문어도 시켜보려고요.

 

 

막회 (대) 27,000원

 

마약 소스와 함께 나오는  푸짐한 회

中, 大 차이가 3,000원 밖에 안 하니 웬만하면 큰 걸로 주문하는 걸 추천합니다.

 

회는 제철 생선으로 썰어 준다고 하시는데요.

그때그때 차이가 있겠지만 청어, 가자미가 주를 이루는 것 같네요.

 

 

음식은 주재료가 중요하지만 한국인들 감성엔 빼놓을 수 없는 게 또 양념이죠.

 

생선의 기름진 맛, 식감이 어떻고 이런 것보다..

어떤 생선도 맛있게 만들어 줄 것 같은 마성의 소스예요.

(이거 장점 맞나요..?)

 

 

어떻게 비비지.. 어리바리 하고 있으면 이모님이 와서 화끈하게 비벼주십니다.

 

작업(?) 하면서 간단하게 담소도 나누고요.

이모님들은 대체로 친절하신데 그렇다고 부담스럽게 다가오는 타입도 아니라 딱 적당해요.

 

별것 아닌 거 같지만 노포에서 은근 중요한 요소입니다.

 

 

앞접시에 안착

 

크게 자극적이지도 않고 소주 안주로 제격입니다.

 

 

어느 정도 먹다가 소량의 회를 남겨주고요.

 

마무리로 탄수화물이 필요하잖아요?

 

 

뭔가 땡길 때쯤 아드님이 오셔서 참기름 좋은 거 사용한다고 어필하며 밥을 추천합니다.

 

(이 소스에 비비면 참기름이 아녀도 맛있을 거 같은데..)

 

 

?!

먹어보니 자랑할 만하네요.

 

양념 범벅의 음식인데 참기름이 압도하는 부분이 있습니다.

저는 비빔밥 딱히 선호하지 않지만 매력 있게 느꼈어요.

 

 

노포 붐이 불면서 많은 사람들이 을지로 투어도 다니고 하는데요.

 

실제 오래된 곳보다 레트로 느낌을 내는 신상 업장들이 주를 이루곤 합니다.

옛 느낌과 신세대의 감각을 동시에 가져가려는 것이죠.

 

그런 을지로, 충무로 라인에서 이곳이 단단히 버티고 있는 건 단순히 오래된 식당이기 때문은 아닐 겁니다.

 

 

 

주소: 서울 중구 창경궁로1길 6 / 충무로4가 56-3

전화번호: 02-2267-0942

영업시간: 평일 12:00 ~ 22:00 토요일 12:00 ~ 17:00 / 일요일 휴무

주차: 불가