[한성칼국수] 학동역/논현동 맛집 - 이름은 칼국수인데 안주만 팔려요!

 

 

수육도 맛있고 전도 맛있고
낙지볶음에 참소라..
걸어서 가긴 글렀군?

 

 

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논현동에 위치한 한성 칼국수입니다.

 

38년의 오랜 역사를 가지고 있는 곳으로 이름과 다르게 안주류가 유명한데요.

실제로 테이블을 둘러보면 칼국수 먹는 팀은 하나도 없고 죄 술판입니다.

(한성 술집으로 개명하자..)

 

뒤편에 주차장도 있고 발렛도 가능해요.

 

 

전반적으로 가격대는 높은 편인데요.

 

갈수록 양보단 질이 큰 호응을 얻는 추세니까요.

어떻게 보면 시대를 앞서갔다고 볼 수 있죠.

 

 

김치 3종

 

모두 맛이 괜찮은데 부추김치가 특히 맛있어요.

조금씩 깨끗하게 담아주는 게 좋습니다.

 

 

수육 (소) 28,000원

 

정갈하게 담아낸 한 접시

 

 

윤기가 좔좔 흐르는 수육인데요.

고기 부위도 최상이고 삶아낸 정도도 기가 막힙니다.

 

이곳보다 맛있는 수육은 접해보질 못한 거 같은데 아는 곳 있으면 알려주세요.

 

 

쌈도 싱싱하고 손질을 얼마나 깨끗히 하셨는지..

 

하나를 보면 열을 아는 법인데 주방 관리를 어떻게 하는지 알 수 있는 대목입니다.

 

 

소주 일발 장전!

(팽이야 이게 맛이 있겠냐 없겠냐..)

 

 

새우전 24,000원

 

수육과 같은 플레이팅

 

 

수육과 함께 가장 추천하는 메뉴인데요.

 

모듬전도 시켜봤지만 그중 새우전이 발군이라 늘 단품으로 주문합니다.

새우 식감도 좋고 향도 잘 살려서 얼마나 맛있는지..

 

이 맛은 먹어보지 않으면 몰라요 ㅠㅠ

 

 

참소라데침 (소) 23,000원

 

 

내장과 몸통을 분리해서 깔끔하게 담아주시고요.

맛은 뭐.. 말이 필요 없습니다.

 

사진으로만 딱 봐도 맛있어 보이지 않나요?

 

아래 깔아주는 상추도 싱싱한 게 고집스러움도 보이고 그러네요.

 

 

안주 만두국 15,000원

 

메뉴판엔 없지만 별도로 요청하면 해주시는 안주 만둣국인데요.

 

굳이 여기까지 와서 밥을 먹을 필요는 없으니까요..

기본 만둣국보다 이쪽이 더 나아 보입니다.

 

은은한 고기 국물이 속을 씻어주면서 해장에 제격이에요.

(그렇다고 다시 시작하시면 안 됩니다..?)

 

 

음식은 다양한 가격대를 가지고 있죠.

 

1만 원 ~ 5만 원의 파스타와 초밥 중 마음에 드는 것을 선택하면 돼요.

 

한식도 마찬가지입니다.

자국의 음식이라 닫힌 마음을 이해 못 하는 건 아닌데요.

 

된장찌개라고 꼭 만원 이하 일 필요가 없고 수육이라고 꼭 얼마여야 한다는 것은 없습니다.

더구나 빠르게 돌아가는 현대 사회에서 정성스러운 한 접시 만나는 게 갈수록 쉽지 않아요.

 

이런 가치 있는 곳들이 잘 돼야 앞으로도 건강하고 맛있는 식당이 계속 생겨날 거라고 생각하며

가장 맛있는 수육과 안주가 있는 한성 칼국수 추천합니다.

 

 

 

주소: 서울 강남구 언주로 735 / 논현동 62-13 국민은행 지하

전화번호: 02-544-0540

영업시간: 11:30 ~ 22:00 / Break Time 3시~5시 토요일 휴무

주차: 발렛 가능